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タピオカ豆知識①

2018/07/02   -店舗紹介
 

タピオカは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのことです。南米、北東ブラジルが原産だが、根茎に多くのデンプンを持つことから食用や工業原料として広く利用されています。

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